晚饭豆浆

长假出行本来就不太容易,弄了张接近中午的票,来到柳州已经是傍晚了。去玩之前总得吃个晚饭吧,航哥就带咱来到了这家——“水南曾姐豆浆店”

我惊讶于豆浆油条这玩意可以当晚餐,航哥说这地方晚上很多人都这么吃,我估摸着这肯定不够,应该还有宵夜场。

豆浆店的门面,还写了个“已注册,无分店的”字样。看来老板挺有保护意识。怕仿冒
店家主营产品是豆浆,但在店内用大不锈钢桶装着,外边兼卖看着很普通的油条,煎堆之的。我注意到一个细节,有些产品他们要现场上糖粉,油条给客户上的时候坚持用剪刀剪成一小截一小截的。
虽然已经傍晚六七点的样子,但现在还不是客流最高峰,所以现场还在加工制作备用,我去到的时候油条都卖光了,还要现场等炸油条…
门面不大的小店都坐满了,外边要卖的多是打包的,注意小伙子桌上那碟就是剪好一截截的油条。

在我潜意识中豆浆油条肯定是不能当晚餐的,跟店员说了预备打包七瓶豆浆后,我到了隔壁家的粉店。准备吃当地最有名的螺蛳粉。

我博客上出现很多次的名小吃,柳州螺蛳粉。当然这是加料的,加了个煎蛋跟长豆腐泡
店家招牌的豆浆,我是打包的,所以用了小瓶装了起来。味道其实一般,可能是期望太高了

晚上游完再路过这家店的时候,妈的门口居然还排起了长龙,我不得不感慨,小地方的生意真好做。稍微老点的字号,只要产品不差,都是源源不断客流。

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