Month: 2013年7月

饮食问题在中国这边被推上风口浪尖的事屡见不鲜，这不？央视本月20号又曝多家知名快餐的冰块不如厕所马桶水，“马桶”两个字不单是赚取眼球的亮点。节目还煞有介事的说这是经检测得出的结论，听闻之后让人纳闷，情况真有那么糟糕么？

我眼中这国内第一官媒可以在很多主观东西上玩弄手段，但客观的标准对比不会有假。如果按照客观标准看事实恐怕就是这样，包括取证、检测、数据对比，结果总让人大跌眼镜。只是背后情况可能跟我们预想不一样。

首先我们要清楚明白类似情况在世界范围内是怎样的，一般人总觉得中国的饮食问题糟得不行，这结论我做不了判断，没有真正调查不敢乱发言。我认为如果将我们的饮食问题拿去跟发达国家比意义不大，应该找个国情比较类似的相比才有价值。而在“冰块不如马桶水”这点上，我从其他渠道得到的信息是类似的问题是世界性，普遍的的存在。看来那些知名快餐店的全球统一标准不是盖的，连“冰块不如马桶水”这点都做到了全球统一。笑笑之后，我想到这应该跟制冰机及取样检测机制有关，跟快餐店标准流程关系不大。

另外就是这些冰块我们吃了那么久，也都这样过来了。而食品细菌含量有明文规定，这标准之下知名快餐做出的冰块都无法达标。这是一种问题吗？

我联想到以前奶粉国标，规定的那个蛋白质含量指标很高，多数企业都达不到，之后他们就不得不弄一些添加剂以便能检测过关，三聚氰胺事件就这样产生的。后面有关部门重新实事求是将标准降低，民众又大呼我们的奶品标准非但没有进步，而且居然还一夜退回到解放前了。

食品标准肯定要越来越严格，但也要实事求是看待一些问题，制冰机造出的冰块很难跟饮用水一般干净。不如我们用另外的眼光看这问题，官方最好重新再评估一下食用冰应该具体适用什么标准。说不定也能跟某些饮用水企业那样，做出的东西不合国标，却确合地标！

看了果壳网的一篇文章《“山寨”有理：抄袭乃创新之母》，又长了见识，原来山寨有那么多好处，而且又多了解了一段美国龌蹉的历史！当然我要说的不是这个，只是联想到国人一些不争气的行为，突然有感而发。

说到山寨，关键字就是腾讯。不懂指责腾讯的人到底是眼红还是妒忌抑或是竞争对手喷口水，明眼人都知道腾讯很多行为尽管符合广义上的山寨定义，但绝对不是简单模仿。若非青出于蓝胜于蓝，它在中国也活不到现在。它就算有很多创新专利，可被口水喷了之后无一不是山寨，这好比雅虎做了门户，网易就不能学、谷歌做了搜索百度就是抄袭，微信打通了QQ加上了朋友圈也还是山寨Kik，那些人道理上完全站不住脚。尽管他们自己可能也说不出什么是原创，可感情乱喷就是这样。这类人若再多一点，腾讯恐怕未走出国门，就被人口水淹死了，敢情那还是我们中国自己人。

中国人不爱自己的企业，还表现在最近出炉的一份企业财富500强名单，中国企业入围数量仅次于美国了，这本来是应该自豪的事，可看后面评论多是负面的，什么靠垄断取得的成绩丝毫不值得光彩之类，骂语遍地都是。事实是这样，网民都喜欢简单的判断，可惜世界上很多事从来就不简单。好比山寨这样看似简单的概念，认真起来几乎没有人敢自豪称原创。因为垄断登上500强，人家没说，咱自己就对自己的企业骂开来了么？

美国这样讲究知识产权的国家也都经过那样山寨的邪恶历史。垄断这点就更不用说。微软首先就是垄断的，但美国政府却力挺它。以前的美国的标准石油因垄断被拆成34家子公司，后面埃克森（前身是新泽西标准石油）跟美孚（原纽约标准石油）这两家原美国标准石油的继承者合并一家，居然还通过了垄断调查，又成了巨头，另外就是美国波音，不用说百分百垄断的，它不都活得好好的嘛。相比之下，咱们的中国石化，南方电网之类，算得了什么呢？

我们有很多企业不怎样是真的，但说得出名的那些的确都有不少真本事，悲哀的是很多时候咱们却不自豪。认真想一想，国家的骨干都是他们撑起来的，你的衣食住行多半也都跟它们有关。而美国人不会骂微软垄断，相反他们很自豪本国的产品能铺往全世界，可惜咱中国人不是这样想的。中国人就想，这些企业靠行政取得了垄断，剥削百姓的利益，可这全世界都知道的事，高层怎么可能不知道？可依旧明知故为，其中道理有几个人能明白？话说中央一直说要加强政务公开化，公开之后要另外投入多少资源去解释说服，这笔帐也不好算的。就如广东近期就有一个核电站项目因舆论压力被取消。有人说好有人说坏，反正说不清。这世上说不清的事太多了。

我之前以为互联网能加速抹平人们认识之间的差距，目前看来这还有很长一段路要走。

“只要他们想偷，我们希望他们偷我们的。他们会上瘾一样，而我们最后会想清楚怎么在十年后把钱收回来。”—— 微软的联合创始人比尔·盖茨