艰巨的任务(一)

这次回去,发现家里堆了很多陈旧的物品,话说一般人看不上的旧货居然能在我家一直放着,安然度过一年又一年。

我以前没觉得怎样,可由量变到质变。那些破铜烂铁旧衣之类的堆积到了一定程度后,我也觉得不顺眼了。

占地四百多平米的老家,上下有十几二十间房,可谓有容乃大,今年讨论新家具的布局摆放时,小妹突然说了一句,看这房子挺大,怎好像地方不够摆。霎那间我意识到,偌大一个家被废物堆积后,空间也成了问题。

废物都是五花八门,喝完的各类瓶瓶罐罐;20年前父亲花两万块买,老早报废了的本田摩托;用了十几年早淘汰了的台式电视,几个麻袋都装不完那弟妹从小到大的旧衣服,多年前就不搞的木头织布机零件。还有我出生前就存在了,到如今油漆已褪尽的木质沙发居然还神奇的摆在门口厅中……

大的尚且如此,小的废物则更多了,什么十几年的烂铁丝衣架,底都快被磨平的铝桶……无一不是历史遗物,我想都拿去扔了,老妈还让我拿到房间放着,到如今跟父亲呆的那好端端的大房,就被旧东西堆得只剩下一人过道!

用过变旧也就罢了,怕的是没用过却也旧了的事发生,老妈总能存新变旧,比如她总说不缺衣服,可眼看她衣服好像就那几件,前段时间过年时老妈突然穿了一件我们从未见过的外套,告诉我们是三四年前姨妈送的,她才第一次穿……

以前种田时老妈撒了点芝麻,不是主要的作物老妈却特花心思处理,细心收割晒干脱粒压榨,得到了一瓶宝贵的原生态芝麻油,当时是芬香扑鼻,后不知被老妈收藏到了什么角落,等大的小的都外出学习务工后,谁都没了这口福。如今那芝麻油已经废了!

留着的东西,只要我看得见,是不是废物都好处理。就怕是老妈存的东西太多,有些连她自己也记不清了,新东西存着不用,放太久,在时间长河冲洗下也不知不觉变成了废物,可惜又可叹!

回去前曾想要改变父母的思想观念,如今想来一年才区区几天回家,对父母影响颇微。需得彻底改变他们思想,得改变他们生活环境才得,而这是长期的任务。

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农家食材

今年公司本着开源节流的思想,总部不搞年会,也没听说有年夜饭,当然,饭还是要吃的,领导自掏口袋呗!

这次去的地方偏,想以前是饭馆喜欢一条街扎堆,现在有车一族则喜欢往偏的地方跑,开饭馆农庄之类的老板,也仗着有那么点特色,巴不得将饭馆开到珠穆朗玛峰顶,新疆戈壁滩深处之类的地方,以满足那些人求土家特色的心理。途中我已经饿得不行,两眼都犯困了,也没见车开到。

一顿吃下来,感觉那里是有那么点农家味,见桌子都是水泥浇注的,看的菜式也不像市区饭馆摆设得那般花俏好看。吃起来酸甜偏多,合我口味。其中好几道菜吃了都觉得味道特别,想必有不一样的调料在其中,但又说不出是放了什么。

嘴巴粗就不多说了,这跟真正农家风味的差距,我这家在农村的人还是吃得出来的,究其原因倒不是厨艺不精,只归来料不正。用的是饲料猪、速生鸡、化肥菜,怎指望做得出真正农家风味呢?

想家里平常只有油盐二味调料,养头猪都一年半载,肉随便炒都芬香四溢,这等食材岂是一般商业农庄能弄上饭桌的?

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