吃斋日

虽然以前跟朋友们说过,但至今他们还很难相信,我们这边春节是吃斋的!

刚听到这说法的人,还以为只是象征性的吃青菜而已,但实际上戒荤戒的相当严格。

我们不单锅碗瓢盆全用洗洁精清洗干净,碗跟筷子也都是新的,酱油辣椒什么的调料生怕有不干净的东西,也能不用,只能用自榨花生油跟盐调味,糖跟饼干瓜子统统不能吃,只能吃水果甘蔗……

不知道这习俗是怎么传下来的,想想也挺好的,除了有其他象征性的意义之外,也包含了新年健康长寿的之义,毕竟除夕团圆饭吃了太多油腻荤食物,春节当天是应该吃的清淡点,吃斋清肠胃,身体健康嘛!

想别的地方今天都在大鱼大肉,我们只能包俗称素“茶菇”,就是“大号”的汤圆,粉浆都是自磨的,用家里的磨浆机帮婶跟叔婆他们也都磨好了糯米跟普通米的混合浆,滤水一晚,第二天再和一下粉团,就能用来包了!

馅料有香菇、木耳跟萝卜,去年还有木瓜青菜,今年家里没种这些,就只有黑白两种色了,嘿嘿!即便香菇的味道很香,这大号的汤圆,能吃三个就挺不错了!当然,一年吃不到多少次母亲手包的东西,能吃还是要多吃点滴!

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