千里寄红荔

前晚的时候老爸问我住的附近有没有物流点,我以为他要给我寄啥呢,原来是荔枝!

荔枝这水果虽好,保鲜是个很大的问题,常言:荔枝是“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”。以前做物流的时候,接的荔枝都装箱走的空运,保证第二天到货。

如今是老家那山旮旯的农村,空运什么就别想了,专程开车弄几箱又太划不来,说走物流的,不问还好,一问都是要三天才能到。顺丰品质最可靠的,生鲜快运收费非但不便宜,时效也没提升多少!

眼看家乡荔枝吃不到,计划要泡汤了。想来想去,唯有走快巴托运,镇上有直达佛山顺德的车,放在车上,然后让顺德的亲戚代收一下,然后自己辛苦跑一趟顺德咯……为吃这家乡的荔枝,真心不容易。

幸好接应的亲戚正好也要来广州一趟,昨天早上老爸放车托运,下午亲戚拿到之后,便开着车来到广州横沙,我坐的六号线过去回合接力,拿到荔枝,满满的两箱,沉甸甸的爱!

这些多数都要送朋友的,幸运的朋友拿到这批荔枝吃得比我还快,回到家问了一下口味,不如当前市面卖的,个小不说,味道还有点酸涩,显然没熟透!

我回到家开箱也尝了几颗,的确如此!想来家乡的荔枝相比海南与广东都是要晚熟的,我个人正好不太喜欢太过甜腻的荔枝,其实实话说来,家里摘得早真正原因是担心虫害,往年这荔枝一旦熟透,很多果蒂处就开始生虫了!

农家随便种的荔枝树,没施肥也不打药,虫害什么都是难免的,只是荔枝品种方面不甚理想,不像这边的“妃子笑”个大肉厚核小,当年种的时候哪里懂这些?估计品种都是野的。

但不管怎样,身在异地的人能吃到家乡荔枝,心满意足矣!

苏轼《惠州一绝》

罗浮山下四时春,

卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,

不辞长作岭南人。

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《千里寄红荔》有21个想法

    1. 朋友都说家里种的荔枝品种不佳,果核大不说,还未尽熟,略带点酸涩。荔枝不打药的话,熟透多半都带虫了……至于我本人,的确是对荔枝的火免疫了

  1. 果蒂处就开始生虫,是因为没在某个时间点喷农药灭虫,如果不喷农药,生虫会很多很多,时间不对也会。

    1. 你说的没错,不过老家自种的荔枝当然是不会打药的,连化肥都极少用,貌似就过冬那阵用了一次,再也没理!

  2. 估计这辈子我都没吃过自然熟的荔枝,北方人的悲哀啊。
    看来“南国六月荔枝丹”也是骗人的啊,这都六月十五了。

    1. 荔枝极难保鲜,熟的荔枝,暴露在外三天不用皮就黑了,还真有催熟的荔枝么?另外,荔枝品种成熟时间有别,早的四月就有荔枝上市了,我们家的品种是有点晚熟

    1. 南方水果本身就比北方多,山竹、榴莲、香蕉、荔枝、提子、龙眼……数不胜数。只是品质方面多半不如原产地!就比如葡萄不如新疆的甜……

    1. 哈哈,你那边是很难吃上荔枝吧?话说要吃的估计只能空运过去了,以前做空运的时候就有荔枝发乌鲁木齐的,价格不便宜!

    1. 火龙果的数可能没几个人见过……开始还以为是啥果树呢,后来才知道其实就是仙人掌的果实,哈哈

    1. 低于2度荔枝树就得冻害了,所以连湖南都不产荔枝。加上荔枝极难保鲜,暴露三日不到皮就黑,所以外地能吃上荔枝的,莫不是花了大代价

    1. 话说得的确实在!正所谓礼轻情意重!只可惜家里的水果就只有这,曾经的番石榴、龙眼啥的就没荔枝这么多了

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