暴殄红酒

暴殄红酒

我虽然能喝酒,但对红酒这玩意却一直不大了解,出席宴会的时候,有的喝我就尝一下,好坏都没怎么懂分,所以再好的红酒到我基本也都是浪费。以小石子在双十一的时候买的整箱六瓶红酒为例,我以为他是喜欢喝才买的,谁知那快递员送过来至今我都没见他怎么喝,看不过浪费,吃饭的时候我就时不时怂恿他搞一点,无奈自己对酒的感觉不如人,别看人家小石子红酒是喝得少,真要品的时候他居然能说出一大堆复杂味道与感受,而我即便拿着高脚杯学着人家,摇一摇、闻一闻、抿一口,酒到了嘴里依旧满口苦涩,看他笑的样子,我真怀疑小石子说那堆品鉴之言是不是装出来的,他还问我为啥喝不出香味,也罢,人家喝红的少是因为他最爱的是啤酒,那如马尿般的东西他都能喝得那么爽了,享受这苦涩的红酒又有啥奇怪的?

同事眼中我的酒量深不可测,而只有我自己知道那并非喜欢,很多酒在我口中都是苦的,大口苦跟小口苦相比,我肯定选小口,一般饭局也就白酒能这么喝,所以同事都以为我喜欢白的,其实多数时候白酒对我而言也不好喝,只有少数高档的白酒滋味绵柔,容易入口。若非应酬需要,我是不轻易喝那苦汁的!更何况酒这东西,无论喝多喝少对身体都有害,我又不是那种整天想不开的人,犯不着酗酒。

因为有苦感伴随,我觉得自己舌头与人不同,后来从果壳上看了篇文章,我才确信其实酒苦对人来说是普遍现象:

“酒虽然闻起来都挺诱人,尝起来未必如此。大家肯定对自己第一次尝酒记忆犹新,那种滋味一定不是很愉快的。各种酒多少都是苦的。进行动物实验的时候这一点尤为重要,要让猕猴变成酒鬼,最开始要在酒里面添加甜味剂,这样猴子才乐意去喝,逐渐产生酒精依赖后,即使不再添加甜味剂,猴子们也不嫌弃。”

既然都苦的,可大家为啥都喜欢喝?这让我回想起大学时老师提过类似的疑问:“为啥那么多人喜欢喝酒?”,当时学生们都没猜到答案,老师说:那是因为酒难喝!我当时还当这是玩笑话,如今喝多了也确有体会,酒不好喝,只是不少人喜欢喝酒之后的感觉罢了。

喜欢酒后的感觉,又不喜欢喝酒怎么办?那就设法将不好喝的酒变得容易入口呗,我一度怀疑那好喝的鸡尾酒就是这么来的,以至于在接下来的日子,我喝红酒时都习惯加一些雪碧跟冰块,也是老妹告诉我这两样混拌之后红酒会变得非常好喝,有了愉快的开始,我的高脚杯就能迅速满上了,估计那些有品位的人们若看到我如此对待红酒,像是看到野蛮人暴殄天物!

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《暴殄红酒》有12个想法

  1. 但凡我喜欢喝的,大都很甜,例如家酿葡萄酒、东北的柿子酒,啤酒我不喜欢,红酒的味不好,如果要喝,一般喝点白酒。家里那半瓶红酒我都想扔了。

  2. 我也不喜欢喝酒 也喝不出酒的好坏 但是很多时候,只是为了喝酒而喝酒

    “同事眼中我的酒量深不可测,而只有我自己知道那并非喜欢,很多酒在我口中都是苦的”,同病相怜

    1. 又找到知心了,呵呵!我不喜欢喝酒,但我喜欢微醉之后兴奋的感觉!今后要上瘾的话,多半是由的感觉走了

  3. 我喜欢喝啤酒.但啤酒其实只有第一口香,往后都平淡无味.
    白酒完全喝不出好坏,喝完之后感觉脏腑里全是曲子味,不喜欢.
    不过人家费劲把红酒里的糖给弄出去了,你又给兑回来…

    1. 红酒要去糖的么?呃,我以为糖分都变成乙醇了!你还能闻出啤酒第一口的香味,我连香味都闻不出,只能闻出一种特别的,说不上香的感觉

  4. 好酒有个特点,喝多点不会觉得难受。
    红酒我也喝不出什么来,最喜欢喝青岛的生啤,吃海鲜,觉得挺爽的。

    1. 好酒很难喝得多,所以过量后是否难受我还没机会体验!如果一下子灌掉一瓶茅台想必就有体会了!至于啤酒配海鲜嘛,我怎听同事说吃海鲜不能喝啤酒?

  5. 我特别喜欢喝红酒,每天晚上都要喝一杯。不喜欢和红酒可能是因为你没碰到合适自己的那一款。

    1. 即便很多研究说红酒对心血管有益,可同时也别忘了,不论多与少,酒喝了对身体也都是有害的!

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